El Palacio de Saldañuela es una casa-palacio renacentista ubicada en el municipio de Sarracín, en la provincia de Burgos. Es uno de los exponentes más destacados de la arquitectura civil del Renacimiento en la provincia y tiene el estatus de Bien de Interés Cultural. El edificio conserva una torre del siglo XV y un patio con tres lados porticados del siglo XVI. Ha sido restaurado y reformado, y actualmente funciona como centro de estudio y formación, así como espacio para eventos.