Fiestas gastronómicas en Ferrolterra antes del verano

Se acerca el buen tiempo y la comarca de Ferrolterra empieza a desplegar su calendario de citas gastronómicas para los fines de semana previos al verano. Si estás buscando planes diferentes para salir de casa y disfrutar de la cocina local, hay varias fechas clave que puedes apuntar en la agenda desde ya. La primera parada nos lleva directos a As Pontes este mismo fin de semana. El viernes 22 de mayo, de 19:30 a 23:00 horas, y el sábado 23 de mayo, en horario de mediodía (de 12:00 a 15:00) y de tarde-noche (de 19:30 a 23:00), se celebra la Festa da Tortilla Sorpresa. Doce establecimientos hosteleros de la localidad participan en esta iniciativa que busca recuperar la tradición culinaria del municipio a través de diferentes propuestas elaboradas para la ocasión.

Para despedir el mes, el domingo 31 de mayo es el turno de la XX Festa dos callos de Santa Mariña en Ferrol, una opción clásica para los amantes de este plato tradicional. Ya entrados en el mes de junio, la agenda gastronómica continúa el sábado 6 de junio con la Churrascada de Mandiá, también en el municipio ferrolano, ideal para quienes prefieren las carnes a la brasa en un ambiente vecinal.

La siguiente gran cita de la temporada llega a mediados de junio con la II Festa do Marisco de Barallobre, que se celebrará los días 13 y 14 de junio en el paseo marítimo de Xuvia, en Narón. El evento contará con una gran carpa con capacidad para 1.100 personas donde se podrán degustar productos de kilómetro cero como almejas, zamburiñas, navajas y la paella de Barallobre. Además de la oferta culinaria, la programación de estas dos jornadas incluye un mercado de artesanía y la celebración de una regata de bateles, convirtiéndose en una opción completa para pasar el día junto a la ría antes de que comience oficialmente el verano.