Día de feria - Degustación de pulpo

Este miércoles 17 de junio de 2026, Ourense celebra una nueva jornada de su tradicional Día de feria. Como es habitual en estas citas que marcan el calendario local, el epicentro de la actividad se situará en el entorno del Parque Barbaña y en el Campo da feira, espacios que acogen esta combinación de mercado al aire libre y gastronomía gallega. Es una jornada que mantiene el formato de mercado tradicional, donde los puestos comienzan su actividad a partir de las 09:00 de la mañana, permitiendo recorrer la zona con calma antes de que el ambiente se anime con la llegada del mediodía.

El gran protagonista de la jornada, como sugiere el propio nombre del evento, es el pulpo. A partir de las 12:30, el Campo da feira se convierte en el punto de encuentro para quienes buscan disfrutar de este producto estrella. La preparación sigue la receta clásica que define la gastronomía de estas ferias: el pulpo se cocina 'in situ' por los pulpeiros, garantizando que llegue al plato recién hecho. Se sirve siguiendo la tradición, sobre los característicos platos de madera, aderezado únicamente con sal, pimentón y un buen chorro de aceite de oliva. Es una forma sencilla de comer que pone el foco exclusivamente en la calidad del producto y en el saber hacer de quienes llevan años dedicándose a este oficio.

Aunque el mercado ofrece una variedad de productos propios de estas ferias, la degustación de pulpo es el reclamo principal que atrae tanto a vecinos de la ciudad como a visitantes que se acercan a conocer esta costumbre. Es un evento abierto, sin pretensiones, pensado para disfrutar de un plato típico en un entorno de mercado al aire libre. Si te acercas, ten en cuenta que, aunque los precios pueden variar ligeramente según la temporada, históricamente se ha manejado una referencia de unos 10 euros por ración, un coste orientativo para que puedas organizar tu visita. Es, en definitiva, una oportunidad para vivir una mañana de miércoles diferente, apoyando el comercio local y disfrutando de una de las tradiciones gastronómicas más arraigadas de Ourense.