Bar des Mercat by Nat&Drito en Santa Catalina

Si te gusta el ambiente de los mercados tradicionales y la cocina directa, el Bar des Mercat by Nat&Drito es una parada que debes conocer en Palma de Mallorca. Situado en el Puesto 45 del emblemático Mercat de Santa Catalina, en la Plaça de la Navegació, este negocio familiar lleva en marcha desde 2009. Actualmente está gestionado por la segunda generación, Pere y Bernat, quienes mantienen intacta la esencia de un bar de mercado de toda la vida, donde el bullicio y el trato directo con el cliente son los protagonistas.

El gran atractivo de este local es su concepto de cocina de mercado interactiva. Tienes la posibilidad de comprar el pescado, marisco, carne o verduras directamente en los puestos del propio mercado y llevarlos al bar para que te los preparen a la plancha al momento por una pequeña tarifa. Es un sistema fantástico para asegurarte de que comes un producto fresquísimo y a tu gusto, aunque hay un detalle importante que debes tener en cuenta: tienes que pedirle al pescadero o carnicero que te limpie y prepare bien el producto, ya que en el bar se limitan a cocinarlo y no realizan esa limpieza previa.

Si prefieres no complicarte haciendo la compra antes, el bar cuenta con una carta propia bastante completa. Entre sus opciones destacan las tapas tradicionales como las albóndigas, la ensaladilla, el frito, el pica pica, las almejas con salsa especial o los mejillones al papillote. Para algo más rápido, preparan bocadillos y pepitos muy populares, como el de lomo, el de bacon con huevo o el de pollo con sobrasada y queso. También han incorporado opciones más informales como smash burgers, nachos, tostas y cocas, además de desayunos con café, tostadas o tortilla. Para acompañar, disponen de una selección de vinos que incluye Rioja, Albariño y Verdejo, y cervezas como Mahou o Estrella Galicia, con opciones sin gluten.

Para cerrar la comida, elaboran postres caseros como la tarta de queso, el brownie, el lemon pie, el banoffee y el tiramisú. El local abre de lunes a sábado de 7:00 a 17:00, por lo que es ideal tanto para un desayuno temprano como para un vermut o un almuerzo tardío tras recorrer el mercado. Los domingos permanece cerrado. Si quieres contactar con ellos para consultar disponibilidad o detalles, disponen de varios teléfonos de atención (+34 699 625 090, +34 692 995 262, +34 606 016 289 o +34 667 23 68 59) y responden también a través de su correo electrónico natanddrito@gmail.com o en su perfil de Instagram.