Gastrogarden Fest 2026: cocina de autor junto al río

El pasado fin de semana, el Paseo de Colón y el Marqués de Contadero se convirtieron en el epicentro de la gastronomía local con la celebración del Gastrogarden Fest 2026. Del 15 al 17 de mayo, este tramo a orillas del Guadalquivir acogió una propuesta que mezcla el formato de comida callejera con la cocina de autor. Restaurantes que ya son conocidos en la ciudad como Desacato, Barra Baja, Eterno y Sal Gorda repitieron en esta edición, compartiendo espacio con nuevas incorporaciones como Augurio, Abazero y Anónimo. La oferta se completó con una variedad de puestos que incluyeron desde las propuestas de La Cochera del Abuelo o La Tizná hasta opciones dulces de La Tarta de la Madre de Cris y café de especialidad de Muy Coffee.

El funcionamiento del evento se basó en un sistema de pases para la Zona Gastro que incluían la pulsera de acceso y varias consumiciones. Los precios se estructuraron en tres niveles: 10 euros por dos tapas, 15 euros por tres y 20 euros por cuatro tapas, permitiendo a los asistentes entrar y salir del recinto durante todo el día. Además de la comida, la programación integró actividades que requerían reserva previa, como los talleres de decoración floral con The Flower Workshop, sesiones de coctelería con Maldito Cocktail Bar y catas de vinos de bodegas como Prieto Pariente o Colonias de Galeón. La música en directo acompañó las jornadas, ganando peso al final de cada día para cerrar el evento junto al río.

Para quienes buscaron algo más técnico, el festival organizó sesiones específicas como la masterclass de Álvaro Ocaña sobre el oficio del catador de quesos o los talleres de dulces saludables de Belén de Candau. Los más pequeños también tuvieron su espacio en GastroKids durante el sábado y el domingo, con talleres de panadería y repostería por 4 euros. Entre los momentos destacados de la agenda estuvieron los showcookings de Cañabota y Leartá, así como las catas musicalizadas coordinadas por Martina Trader. El evento cerró ayer domingo tras tres días de actividad intensa, consolidando este formato que permite probar platos de restaurantes de nivel en un entorno mucho más relajado y directo.