Ruta de la tapa y la aceituna gordal en Utrera

Si estás buscando un plan diferente para este fin de semana sin alejarte mucho de Sevilla, Utrera acaba de estrenar una propuesta que une dos de sus grandes señas de identidad: el tapeo y su conocida aceituna gordal. Desde hoy mismo, jueves 18 de junio, y hasta el próximo 5 de julio de 2026, se celebra la I Ruta de la Tapa y la Aceituna Gordal Utrerana. Esta iniciativa cuenta con la participación de 21 establecimientos locales que han diseñado una tapa exclusiva para la ocasión, acompañada de un aliño propio elaborado con aceituna gordal y una bebida, todo por un precio máximo de 6 euros. Es una oportunidad para conocer de cerca este producto que cuenta con una larga tradición en el municipio, regulada incluso por antiguas ordenanzas locales para proteger su cultivo.

Para realizar el recorrido se utiliza un 'tapaporte', un documento donde se registran las visitas a los diferentes locales. Para poder votar por la mejor tapa y el mejor aliño, es necesario visitar al menos ocho establecimientos distintos y conseguir la pegatina correspondiente en cada uno de ellos. Los tapaportes completados se deben entregar antes del 7 de julio de 2026, y los premios de la votación popular se anunciarán en un acto público el 10 de julio de 2026. Entre los participantes que entreguen su tapaporte se sortearán varios incentivos, como una noche de estancia para dos personas en el Hotel Palacio San Fernando, cinco cheques regalo de 50 euros para gastar en comercios asociados a ECUA y visitas guiadas por la localidad a cargo de La Strada di Miguel.

La lista de participantes incluye opciones muy variadas repartidas por toda Utrera. Podrás probar propuestas como el mini surtido de croquetas caseras en Asador El Granaino, El Toro y la Luna en Casa Diego, el lingote de gofre en La Chana, los Dumplings Marismeños en Goze Garito Gourmet, o la mini burger de rubia gallega en Zezeo Neotaberna. También participan Tiento con sus bocados de cazuela, Casa Tagua con un twister de langostino, Berrinche con croqueta y puchero de almadraba, Onuba con cerdo asado, y La Mulata con carpaccio de wagyu y maridaje. La oferta se completa con el Squishy Loko de La Caleta del Lebri, el bikini de carrillada de Wateke, el brioche de pulpo a la brasa de Bigote, la lengua de atún de Bambara, el crepe de mostachón de Siddharta, la tosta de presa ibérica de Bar La Reja, el chipirón relleno de Anca’ Pepe, la bola de marisco de La Brasa, el crepe de carrillada de Luma, las Bombitas del Patio en El Patio de Casa, y la carrillada al PX sobre gofre de patata de Casa Pedro.