Ruta de enoturismo en Valladolid para este verano

Con la llegada del verano, la provincia de Valladolid se convierte en el escenario perfecto para planificar escapadas enológicas por las Denominaciones de Origen Ribera del Duero, Rueda y Cigales. Aunque recientemente se ha hablado mucho sobre una supuesta visita de Michael Jordan a la mítica bodega Vega Sicilia, la realidad es que no hay pruebas de ello; las noticias reales sobre el exjugador se limitan a la venta de los Charlotte Hornets en 2023. Además, cabe recordar que Vega Sicilia, fundada en 1864 y propiedad de la familia Álvarez, no ofrece visitas guiadas ni servicios de enoturismo al público general. Por suerte, la provincia cuenta con excelentes alternativas que sí abren sus puertas para mostrar sus viñedos y procesos de elaboración.

En la Ribera del Duero, la Bodega Finca Villacreces, en Quintanilla de Arriba, ofrece un recorrido por su viñedo y bodega dentro de un pinar bicentenario. La visita cuesta 25,00 € por persona, tiene un límite de 12 participantes y se realiza en pases a las 9:30, 11:00 y 13:00 horas, incluyendo la cata de sus vinos Pruno y Finca Villacreces, aceite, queso y chorizo. Por su parte, Velvety Wines en Pesquera de Duero permite conocer sus viñedos con opciones como la visita guiada con cata de tres vinos por 25,00 € o la experiencia en el mirador por 50,00 €. Esta firma se encuentra preparando la apertura de sus nuevas instalaciones, Dominio Lubiano, proyectada para inicios de septiembre de 2026.

Si prefieres la zona de Rueda, Javier Sanz Viticultor, en La Seca, propone catas en la iglesia Orden Tercera del siglo XVIII. Disponen de propuestas como Tierra por 15,00 €, Origen y Encuentro por 20,00 €, y Alma por 25,00 €, que permiten conocer su trayectoria familiar y su viñedo prefiloxérico Pago de Saltamontes. Muy cerca, Finca Montepedroso ofrece opciones que van desde la visita Origen por 16,00 € hasta un picnic por 55,00 €. Para el próximo miércoles 12 de agosto de 2026, esta bodega ha organizado una jornada especial en torno al eclipse solar que incluye observación astronómica, cena a cargo del Restaurante Trigo y visita por 450,00 €.

Para quienes deseen completar la jornada con una propuesta gastronómica en la capital, el Restaurante Trigo, situado en el Patio Herreriano y galardonado con una estrella Michelin, ofrece cocina de alta gama bajo la dirección de Víctor Martín y Noemí Martínez. Dispone de tres opciones de menú: el menú Como en Casa por 58,00 € (no disponible en días festivos), el menú Festival por 75,00 € y el menú Homenaje por 105,00 €.