Ruta de tartas de queso y empanadillas en Zaragoza

Seguro que te has dado cuenta al pasear por el centro de Zaragoza: de repente, las calles Alfonso I y Manifestación se han llenado de locales pequeños donde la gente hace cola para llevarse una porción de tarta de queso o una empanadilla caliente. Este fenómeno de los negocios exprés o de formato para llevar está transformando el ritmo de la ciudad. Aunque expertos como el sociólogo Juan Delgado explican que estas tendencias se aceleran muchísimo por redes sociales como TikTok e Instagram, y asesoras financieras como Miriam Almazán advierten de que muchos de estos proyectos exprés tienen una vida corta por la falta de análisis de mercado, lo cierto es que ahora mismo son la opción favorita para un antojo rápido por la calle.

Si te apetece sumarte a la fiebre de las tartas de queso, la oferta actual es enorme. En la calle Casto Méndez Núñez tienes Puro Vicio Cakes, que abrió a principios de 2025 y ofrece porciones de sabores como Lotus, pistacho o Pantera Rosa por unos 6€. Muy cerca, en Antonio Candalija, está Bascake, especializado en el estilo vasco artesanal con opciones que van desde la clásica hasta la de dulce de leche. Si buscas algo más interactivo, One Cheesecake cuenta con locales en el Actur y en la calle Manifestación, donde puedes personalizar tu porción desde 1€ con diferentes salsas. Por su parte, Melt Cakes se ha instalado en los centros comerciales de Puerto Venecia y GranCasa con sus formatos mini de sabores intensos como el queso Tronchón de Aragón o el Chocolate Dub
ai. Además de estos templos monotemáticos, cafeterías y restaurantes de siempre como Nola Gras, Garbo Gentlebar, D
idola Caf
e o Caf
e Bot
anico siguen manteniendo sus versiones cremosas en carta.

Para quienes prefieren el toque salado, la ruta de las empanadillas argentinas ofrece paradas muy diversas. En la calle Mayor puedes pasarte por Alma Criolla para probar sus opciones artesanales de carne, picantes o veganas. Si buscas fusiones diferentes como relleno de hamburguesa o pulled pork, Andes Empanadas tiene locales en Paseo de las Damas y el Coso. Otra alternativa muy visible es Empanadas Malv
on, situada en plena calle Alfonso I y Fernando El Cat
olico, con sabores gourmet que incluyen cochinita o carrillera. Para un plan m
as relajado, La Milonga Chill & Grill en el Parque Pignatelli combina estas empanadas con un ambiente m
as pausado.